Trøfler ala Marolle

Når man bager regelmæssigt har man af og til en kagerest eller to.
Og hvad bedre, end at bruge en sådan rest, til hjemmelavede trøfler (eller romkugler om man vil).

Det er virkelig nemt og så smager de, efter min mening, faktisk bedre en bagerens. Min mand er dog svært glad for bagerens og var ikke nem at imponere. Det skal nok lykkedes.

 tr--ffel
Det eneste du skal bruge er:
En chokoladekagerest- jeg brugte 150 gram minicupcakes
1 skefuld hinbærmarmelade
lidt stærk kaffe
Krymmel eller kokos
Med en håndmixer piskes kageresten. Der tilsættes marmelade og kaffe og der røres til massen er trilleklar.
Trøflerne trilles og vendes i krymmel.
5 minutter efter man er begyndt har man trøfler. Det er da hurtigere end at køre til bageren.

4 Comments

  • Reply Anne 15. juni 2012 at 5:22

    Et godt trick er at bruge mudcake rester, for de er så fyldige i smagen, så de overgår helt sikkert bagernes 😉

  • Reply Cille - FunkyFox 15. juni 2012 at 8:37

    Hvor ser det bare lækkert ud – jeg elsker også romkugler 🙂

  • Reply Diana Marks 10. juli 2012 at 21:26

    looks delicious! thanks for sharing!Please support my up and coming blog about life and fashion in Los Angeles by following it on Bloglovin 😉 I can follow you back if you want 😉LA By Diana Live Magazine

  • Reply Romkugler 4. juni 2013 at 17:22

    […] har prøvet de her, og de blev gode. Trøfler ala Marolle Romantic love will be the last illusion of the old order The queens of NO!NO!NO! – de […]

  • Leave a Reply