Sannes syndige dessert

Hermed opskriften på den lækre lækre dessert jeg fik forrige lørdag da jeg var til fødselsdag hos min skønne veninde Sanne.
Bund:
250 gram smør
200 gram sukker
4 æggeblommer
2 dl mælk
150 g mel
3 tsk
bagepulver
Æggeblommerne røres sammen med sukker og små. De øvrige ingredienser tilsættes. Dejen hældes i et tærtefad og der fyldes marengs på toppen.
Marengs:
4 æggehvider
300 gram sukker
100 gram hakket nødder
Hviderne piskes stive og sukkeret tilsættes forsigtigt. Massen smøres på bunden og de hakkede nødder drysses på.
 Bages 30 minutter ved 200 grader.
Kagen afkøles og der kommer fyld på.
Denne er med lækkert hindbærskum lavet af halv flødeskum/halv creme fraiche blandet med moste hindbær.
Kagen pyntes tilsidst med blåbær, jordbær og hakket chokolade.
Mums!
(Visited 40 times, 1 visits today)

No Comments

  • Reply Anonymous 23. juni 2012 at 8:47

    Skal smøret mon være smeltet?

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.