Peanut-pandekager

Disse pandekager er super nemme og hurtige at lave. Og så indeholder de hverken mel, sukker eller smør. Det er ren win-win.

 Jeg fandt opskriften hos Maja med den fantastiske blog Chocolat og måtte straks afprøve den herhjemme.

 Til 1 person skal du bruge:
1 æg
1 spiseske peanutbutter
1 knsp bagepulver
Ingredienserne piskes godt sammen til massen er homogen. Læg dejen på panden i store skefulde og bag dem gyldne og lækre. Lad panden varme helt op inden du går i gang ellers bliver de matte.
Spis dem med frisk frugt, chokolade, karamel eller hvad du lige har lyst til.

No Comments

Leave a Reply