Peanut Cookies – det perfekte par!

Jeg elsker kombinationen af salt og sødt – disse peanut cookies er det perfekte match.
De salte peanuts og chokoladens dejlige runde smag giver en fantastisk smagsoplevelse.
Denne opskrift er med hele lækre peanuts og dejlig mørk og hvid chokolade.
Der bliver ca. 16 store cookies.
Pisk peanutbutter, smør og æg til det er cremet. Tilsæt brun farin og sukker og pisk fortsat. Rør mel, bagepulver og salt i. Vend til sidst hakket chokolade og peanuts i dejen.
Form dejen til kugler og tryk dem flade på en bageplade – der kan være ca. 6 pr. plade. Jeg bruger en stor spiseske pr. cookie.
Bages ca. 10 min ved 190 grader varmluft. Afkøles på rist og så er de klar til at blive spise!
Jeg har en anden fantastisk opskrift på peanut cookies – den er fra min mor og en sikker vinder hver gang. Den må jeg bage i næste uge, for man kan vel aldrig få nok af lækre nybagte småkager.
(Visited 1 times, 1 visits today)

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.