Müslibar med lækre nødder og hvid chokolade

I januar må det søde jo gerne være halvt-sundt – derfor har jeg lavet en portion hjemmelavede müslibarer så vi ikke går helt ned på søde sager.

Til 18 müslibarer:

1 dåse kondenseret mælk (ca. 400 gram)

220 gram havregryn

80 gram rosiner

140 gram grofthakkede nødder (jeg brugter mandler, cashew og hasselnødder)

100 gram kokosmel

Hvid chokolade til pynt

 Tænd ovnen på 130 grader.

Varm den kondenseret mælk i en stor gryde. Bland alle de tørre ingredienser og tilsæt dem i den varme kondenserede mælk.

Hæld blandingen i en lille bradepande beklædt med bagepapir.

Pres blandingen godt – jeg lagde et stykke bagepapir over og trykkede massen godt flad med hænderne.

Bages ca. 1 time.

Afkøles og skæres i passende stænger og pyntes med smeltet chokolade.

(Visited 58 times, 1 visits today)

2 Comments

  • Reply Louise 8. januar 2013 at 21:10

    Nøj, hvor ser det lækkert ud. Det må altså prøves en dag 🙂

    Opskriften er hermed bogmærket.

  • Reply Linda 9. januar 2013 at 8:42

    Uhm.. de ser lækre ud!

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.