Hjemmelavet æggesalat

Jeg elsker sandwiches med æggesalat. Og det er jo så nemt at lave selv at det ikke kan betale sig at købe færdigudgaven.
Til 1 person (rigeligt med æggesalat) skal du bruge:
2 hårdkogte æg
1 spsk fromage frais
0,5 tsk mayonaise
0,5 tsk karry
0,5 bakke karse (hakkes)
Salt og peber
Æggene hakkes og blandes med de øvrige ingredienser. Smages til med salt og peber.
Mange opskrifter bruger udelukkende mayonaise. Jeg er ikke så vild med den fede smag og bruger derfor fromage frais.
Kan spises i trekantsandwiches, på rugbrød eller hvad man lige lyster…
(Visited 1 times, 1 visits today)

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.