En gulerodskage med fest på!

 img_2532En af mine søde veninder kiggede forbi til frokost og gåtur forleden dag. Jeg biksede derfor en gulerodskage sammen med det vi lige havde i skabene. Og, da selv samme veninde lige har fået nyt job skulle kagen selvfølgelig have lidt fest på.

gulerodskage

Olie, brun farin og æg piskes sammen Bland mel, kanel, natron, vaniljesukker og bagepulver og pisk det med i dejen. Til sidst blandes de groft revne gulerødder og nødder i.

Fyld dejen i en springform (ca. 20 cm) og bag ca. 20 min ved 175 grader- Afkøl kagen, pynt den eller spis den som den er. Jeg pyntede denne med UCF og konfetti-krymmel.
(Visited 1 times, 1 visits today)

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.