Ugens fredagslækkerier er i denne omgang gået i den salte afdeling. Saltmandler er nemlig både super nemme at lave og så smager de sindsygt godt. Enten som snack eller i salater etc.
Til en portion
200 gram mandler
1 dl vand
10 gram salt
Vand og salt bringes i kog. Mandlerne tilsættes og der koges til alt vandet er væk.
Herefter bredes mandlerne ud på en bradepande med bagepapir og de bages i ovnen i 10 min. ved 200 grader.
Afkøl og nyd – det er da nemt, er det ikke?
