Blondie aka hvid brownie

Blondie 2

Blondie er den velkendte brownies lillesøster lavet på lækker hvid chokolade. Denne udgave er med en lille snert af lakrids.

Du skal bruge:

200 gram hvid chokolade

200 gram smør

1 tsk vaniliesukker

4 æg

200 gram sukker

150 gram mel

1 tsk lakridspulver

Evt. 100 gram valnødder og 100 gram hvid chokolade som fyld

Blondie

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180 grader.

Smelt smør og chokolade under svag varm. Stil den afkøling.

Æg, sukker og vanilie piskes godt. Tilsæt chokolade/smør blandingen og rør i forsigtig.

Tilsæt herefter mel, lakridspulver og fyld og rør massen sammen.

Hæld dejen i en lille bradepande med bagepapir.

Bages ca. 25-30 minutter. Afkøl den helt og nyd den som den er eller med som dessert med lidt is on the side.

 

3 Comments

  • Reply A+K 15. marts 2013 at 20:32

    Mmh, ser lækre ud – tror en gang hindbær eller rabarber ville klæde sådan en kage 😀

    – Anne

    • Reply Marie 15. marts 2013 at 20:38

      Det tror jeg, at du har helt ret i:) og det er jo en god grund til snart at bage endnu en omgang.

  • Reply Kristina K 15. marts 2013 at 22:42

    Nøj, den ser lækker ud:) MUMS

  • Leave a Reply